Setembro 28, 2018
A Resolução CFN Nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, aprovou o novo Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, cujos efeitos começaram a vigorar no mês de abril, constituindo-se em um instrumento delineador da atuação profissional. O documento foi construído a partir de discussões descentralizadas com participação ampla e coletiva dos profissionais, iniciadas em 2014. Essas discussões buscaram abarcar os avanços e novas facetas do exercício profissional. Posteriormente, o documento construído foi submetido à consulta pública que mobilizou nutricionistas e estudantes de nutrição. O documento foi publicado no D.O.U. nº 64, quarta-feira, 4 de abril de 2018, seção 1, página 182 e pode ser consultado no link http://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/resolucoes/Res_599_2018.htm.