Tema: “Pão de queijo nutritivo: formulação e análise sensorial”

 

Banca examinadora:
Profa. Dra. Simone de Fátima Viana da Cunha (Orientadora)
Profa. Dra. Natália Caldeira de Carvalho (Examinadora)
Doutoranda Ariel Albuquerque Pio (Examinadora)

 

Local: Auditório da Escola de Nutrição