Tema: Desenvolvimento e otimização de método para análise de lactose usando CLAE-DIR: Aplicação em produtos "Zero Lactose"

 

Banca examinadora:
Profa. Dra. Fabiana Aparecida Lobo - UFOP - Orientadora
Profa. Dra. Karla Moreira Vieira - UFOP
Dra. Nivea Moreira Vieira - UFV

Coorientadora: Profa. Dra. Aline Gomes de Oliveira Paranhos - UFOP - área de cromatografia

 

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