Nos dias 18, 19 e 20 de novembro, aconteceu em Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto, a trigésima edição da Festa da Jabuticaba. Voltada para as famílias e os turistas, a comunidade acolheu o público em um ambiente que contempla cultura, culinária típica local, entretenimento e conforto.
O evento contou com o apoio da Escola de Nutrição da UFOP. Os alunos dos cursos de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e do PPGSN apresentaram as pesquisas desenvolvidas no Necisen (Núcleo de Estudos em Ciências Sensoriais).
Também realizaram rodas de conversas, estimulando discussão crítica sobre a importância da jabuticaba na agricultura familiar, possibilidades de desenvolver novos produtos e a importância nutricional desse alimento.
O aniversário de 30 anos da Festa da Jabuticaba foi uma troca de experiências para os alunos, agricultores e visitantes. Momento importante para consolidar parcerias e divulgar os cursos da Enut para a comunidade ouropretana e região.
