É com pesar que informamos o falecimento da professora aposentada Maria Arlene Fausto, do Departamento de Alimentos, nessa quarta-feira (11).

 

Maria Arlene atuou no desenvolvimento de pesquisas de acompanhamento do estado nutricional de jovens e adultos, em algumas situações específicas. Era graduada em Nutrição, pela Universidade Federal de Santa Catarina; mestre em Alimentos e Nutrição, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; e doutora em Parasitologia, área de concentração de Epidemiologia de Doenças Infecciosas e Parasitárias, pela Universidade Federal de Minas Gerais.

 

Nos solidarizamos com a família, os amigos e outros entes queridos.