Tema: “Umidade, pH, Hidroximetilfurfural e Sólidos Solúveis Totais como Parâmetros básicos para Análise de Qualidade de mel: identificação de falhas para o aprimoramento no manejo apícola”.

 

 

Banca examinadora:
Prof. Me. Diego Henriques Aguiar de Melo – UFOP – Orientador
Prof.a Dr.a Sandra Aparecida Lima de Moura – UFOP - Coorientadora
Prof.a Dr.a Esther Margarida Bastos – UFMG - Examinadora
Prof.a Dr.a Maria Helena Nasser Brumano – UFOP -Examinadora

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