Tema: “Avaliação das Propriedades Físico-Químicas e Funcionais da Aquafaba de Grão-De-Bico”

Banca Examinadora: 

• Profa. Priscila Cardoso Fidelis (Orientadora)
• Mestre Bruno Elias Pereira Nogueira da Gama (Examinador)
• Profa. Maria Helena Nasser Brumano (Examinadora)

Google meet link: https://meet.google.com/hdu-ejkg-dxb