Tema: “Desenvolvimento e avaliação das características sensoriais de geleias mistas de pimenta biquinho e maracujá-amarelo adicionadas de mel" 

Banca Examinadora:

• Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (Orientadora)
• Mestre Bruno Elias Pereira Nogueira da Gama (Examinador)
• Doutorando Reginaldo de Souza Monteiro (Examinador)

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