Tema: “CENÁRIO ATUAL E TENDÊNCIAS DE UTILIZAÇÃO DE PANC NA VISÃO DE CHEFES DE COZINHA E COZINHEIROS ATUANTES NA CAPITAL E EM CIDADES HISTÓRICAS DE MINAS GERAIS: UM ESTUDO QUALITATIVO POR MEIO DE GRUPOS FOCAIS”

 

 

Banca examinadora:
Profa. Dra. Camila Carvalho Menezes Salierno (Orientadora)
Profa. Dra. Natália Caldeira de Carvalho (Examinadora)
Doutoranda Francine Rubim de Resende (Examinadora)

Coorientadora: Doutoranda Letícia Terrone Pierre

Link: meet.google.com/meo-wfbu-eqh