Departamento de Alimentos (DEALI)

 

Criado em 1994, o Departamento de Alimentos (DEALI) conta atualmente com 16 professores efetivos em regime de dedicação exclusiva, sendo 14 doutores e dois mestres. Os professores desenvolvem atividades de ensino na graduação e na pós-graduação, de pesquisa e de extensão. O DEALI oferece disciplinas especificamente voltadas para a formação em Nutrição e Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Também são oferecidas disciplinas para os cursos de Farmácia, Ciências Biológicas, Química Industrial e Turismo.

 

Equipe do DEALI:

Chefe do DEALI
Escola de Nutrição, sala 38 
Telefone 31 3559 1844
Elisa Leonardi Ribeiro
Secretária do DEALI
Escola de Nutrição, sala 38
Telefone 31 3559 1844

 

Conheça o corpo docente do DEALI