Utilizado para a execução das aulas práticas das disciplinas Técnica Dietética, Princípios de Gastronomia e Nutrição da Criança e do Adolescente, além de atender às atividades de outros cursos da saúde em geral. Permite também o desenvolvimento dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), atividades de extensão e cursos culinários para a comunidade interna e externa da UFOP.
Coordenação: Professoras Eleonice Moreira e Simone da Cunha
Técnico: Marcílio Luiz Bretas
Telefone: +55 31 3559 1801
